泔字的意思和解釋

〔泔〕字拚音是(gān,hàn)，部首是⺡部，總筆數是8畫。

〔泔〕字結構是左右結構，可拆解為(⿰氵甘)組成，造字法是形聲字。

〔泔〕字倉頡碼是ETM，五筆是IAFG⁰⁶ IFG⁹⁸ IAFG⁸⁶ ，四角碼是3417.0。

〔泔〕字統一碼UNICODE是U+6CD4，位於UNICODE的中日韓統一表意文字(基本漢字)，十進製：27860，UTF8：E6B394。

〔泔〕字在《通用規範漢字表》的二級字表中，屬次常用字。

泔 gān ㄍㄢ

基本解釋

◎〔～水〕洗過米或洗碗洗菜用過的水。

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名詞

◎淘米水，洗過米的水 周謂潘曰泔。從水，甘聲，淅米汁也。——《說文》有水濁如泔。——蘇軾《東湖》

英文 water from washing rice;

泔 gān ㄍㄢ

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名

◎淘米的水。

引證 宋 · 蘇軾《鳳翔八觀詩 · 東湖》：“有山禿如赭，有水濁如泔。”

動

◎一種調理食物的方法。用米汁浸漬食品。

引證 《荀子 · 大略》：“曾子食魚有餘，曰：‘泔之。’門人曰：‘泔之傷人，不若奧之。’”

形

◎參見“泔淡”條。

泔 gān ㄍㄢ

詳細解釋

1.淘米、洗菜、刷鍋等用過的水。

2.一種將食物用米汁浸漬的調理方法。

英語water from washing rice to boil thick, as gruel

法語résidus provenant du rinçage du riz

日語カン ゴン あまい しろみず にる