煮字的意思和解釋

〔煮〕字拚音是(zhǔ)，部首是⺣部，總筆數是12畫。

〔煮〕字結構是上下結構，造字法是形聲字。

〔煮〕字五筆是FTJO。

〔煮〕字統一碼UNICODE是U+FA9C，位於UNICODE的中日韓統一表意文字(CJK-CI)，十進製：64156，UTF8：EFAA9C。

煮 zhǔ ㄓㄨˇ

基本解釋

◎zhǔ ㄓㄨˇ 把東西放在水裏，用火把水燒開。例如烹～。～飯。～字（喻書生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相殘）。～鶴焚琴（喻大煞風景的事）。

詳細解釋

動詞

1.（形聲。從火，者聲。本義：把東西放在有水的鍋裏加熱使熟） 同本義。

引證 東煮海水為鹽。 《漢書》命嫗煮芋。 清 · 周容《芋老人傳》

英文 boil; cook;

2.又。

引證 嫗煮芋進。時挑野菜和根煮，旋斫生柴帶葉燒。 杜荀鶴《山中寡婦》若是射得下來，村房人家，討些水，煮瀑得熟，也得充饑。 《水滸傳》

例如 煮瀑（即煮泡，放在水中煮）；煮爆（煮）；煮湯（熬藥）；煮海（煮海水為鹽）；煮井（煮鹽井之水為鹽）；煮汁（藥物和水熬成汁液）；煮酒（燙酒，釀酒；熱的酒）；煮雪（用雪水燒茶或作飯）

名詞

◎煮鹽，熟鹽 。熬幹含鹽的水分，提取食鹽 齊有 渠展之鹽， 燕有 遼東之煮。——《管子·地數》

英文 salt obtained by evaporation;

煮 zhǔ ㄓㄨˇ

詳細解釋

動

◎一種烹飪方法，將食物放入水或湯加熱烹熟。

例如 煮湯、燒菜煮飯。

煮 zhǔ ㄓㄨˇ

詳細解釋

1.把食物或其他東西放在水中加熱烹熟或消毒。

例如 煮麵條、飯要煮熟、傳染病人用過的碗筷要煮一煮，消消毒。

2.姓。

英語cook

德語kochen, sieden (V, Ess)

法語cuire à l'eau, faire bouillir