廚字的意思和解釋

〔廚〕字拚音是(chú)，部首是⼴部，總筆數是15畫。

〔廚〕字結構是半包圍結構，可拆解為(⿸廣尌)組成。

〔廚〕字倉頡碼是IGTI，五筆是OFKF⁰⁶ OFKF⁹⁸ YFKF⁸⁶ ，四角碼是0024.0。

〔廚〕字統一碼UNICODE是U+5EDA，位於UNICODE的中日韓統一表意文字(基本漢字)，十進製：24282，UTF8：E5BB9A。

廚 chú ㄔㄨˊ

基本解釋

①廚房。《孟子•梁惠王上》：“是以君子遠庖廚也。”

②烹飪；烹調。元曹德《折桂令•江頭即事》：“竹裏行廚，花下提壺。”

③主持烹飪的人；操辦官食的官。《漢書•王嘉傳》：“董賢母病，長安廚給祠具，道中過者皆飲食。”

④肴饌；宴席。漢班固《漢武帝內傳》：“夫人設廚，廚之精珍，與王母所設者相似。”

⑤以財物救濟他人的人。《後漢書•黨錮傳序》：“廚者，言能以財救人者也。”

⑥室內置物的高架。《齊民要術•蔓青》：“掛著屋下陰中風涼處，勿令煙熏，煙熏則苦。燥則上在廚，積置以苫之。”

⑦木名。《集韻•虞韻》：“廚，斯條國有廚木，汁肥可用煑餅。”

⑧箭室。《集韻•虞韻》：“廚，箭室。”

⑨同“櫥”。箱櫃。《晉書•顧愷之傳》：“愷之嘗以一廚畫糊題其前，寄桓玄。”

⑩同“㡡”。帳。宋李清照《醉花陰•重陽》：“玉枕紗廚，半夜涼初透。”

⑪姓。《字彙•廣部》：“廚，姓。”《萬姓統譜•虞韻》：“廚，見《姓苑》。”

詳細解釋

名詞

1.形聲。從廣（ yǎn ），尌（ shù ）聲。本義：廚房。

2.同本義。

引證 廚，庖屋也。 《說文》《孟子》始有廚字，是周初名庖， 周末名廚也。 《說文句讀》廚主食者也。 《蒼頡篇》是以君子遠庖廚也。 《孟子 · 梁惠王上》飾廚傳，俗字誤作廚。 《漢書 · 宣帝紀》三日入廚下，洗手作羹湯。 張籍《新嫁娘》廚冷難留烏止屋。 白居易《酬夢得貧居詠懷》軒東故嘗爲廚，人往，從軒前達。 歸有光《項脊軒誌》

例如 廚下（廚房）；廚頭（廚房）；廚倉（廚房與糧倉）；廚帳（賬幕式廚房）

英文 kitchen;

3.主持烹飪的人 。

例如 廚下兒（炊事工）；廚人（廚師。又稱：廚戶，廚司，廚子，廚下兒）；廚娘（烹調食物的婦女）

英文 head of cooking;

4.操辦官食的官。

引證 賢母病，長安廚給祠食。 《漢書 · 王嘉傳》

例如 廚吏（廚宰。主持炊事的小吏）；廚兵（炊事兵）；廚役（擔任炊事的僕役）

英文 official in charge of mess;

5.菜餚。

引證 夫人設廚。 班固《漢武帝內傳》

例如 廚膳（廚饌，飯菜）；廚珍（珍貴美味的食品）；廚車（運食物的車）

英文 dishs;

動

◎烹飪；烹調。

引證 竹裏行廚，花下提壺。 元 · 曹德《折桂令》

例如 廚養臣（掌管君主膳食的官員）

英文 cooking;

廚

◎同“闘”。

廚 chú ㄔㄨˊ

詳細解釋

名

1.烹調食物的地方。

引證 《孟子 · 梁惠王上》：“是以君子遠庖廚也。”

2.儲藏東西的櫃子。

引證 唐 · 皮日休《秋晚訪李處士所居》詩：“書閣鼠穿廚簏破，竹園霜後桔槔閑。”

例如 衣廚、書廚。

3.櫥形的床帳。

引證 唐 · 司空圖《王官》詩二首之二：“盡日無人隻高臥，一雙白鳥隔紗廚。”

廚 chú ㄔㄨˊ

詳細解釋

1.烹煮食物的場所。

例如 下廚、廚房。

2.烹飪食物的師傅。

例如 主廚、名廚。

3.指烹調的工作。

例如 掌廚、幫廚。

4.姓。

英語kitchen; closet; cupboard

法語cuisine (pièce)​

日語チュウ ズ チュ ジュ くりや