鱔

【拚音】 shàn

【筆畫】 20

【部首】 魚 部

【五筆】 qguk

鱔
（鱔）
shàn
〔鱔魚〕形狀像蛇，身體黃色有黑斑，生活在水邊泥洞裏，肉可食。亦稱“黃鱔”。
（鱔）

筆畫數：20；
部首：魚；
筆順編號：35251211431112431251

(橫:1 ,豎:2 ,撇:3 ,捺:4 ,折:5)提為橫，點為捺，豎勾為豎，橫折為折，豎提為豎。

鱔
鱔、鱓
shàn
【名】
魚名,又名“黃鱔”〖eel〗。形狀像蛇,身體黃色有黑斑,肉可以吃。屬魚綱合鰓科。棲息池塘、小河、稻田的泥洞或石縫中
蟹六跪而二螯,非蛇鱔之穴無可寄托者,用心躁也。——《荀子·勸學》
又如:鱔魚(黃鱔);鱔羹(以鱔魚烹成的佳肴);鱔脯(鱔魚幹肉);鱔絲(鱔魚切成絲的菜肴)