烧字的意思和解釋

〔烧〕字拚音是(shāo)，部首是⽕部，總筆數是10畫。

〔烧〕字結構是左右結構，可拆解為(⿰火堯)組成，造字法是形聲字。

〔烧〕字倉頡碼是FJPU，五筆是OATQ，四角碼是9581。

〔烧〕字統一碼UNICODE是U+70E7，位於UNICODE的中日韓統一表意文字(基本漢字)，十進製：28903，UTF8：E783A7。

〔烧〕字在《通用規範漢字表》的一級字表中，屬常用字。

烧 shāo ㄕㄠ

基本解釋

①使東西著火。例如焚～。燃～。～灼。～毀。

②用火或發熱的東西使物品受熱起變化。例如～水。～飯。～磚。～焊。～藍。～料。

③一種烹飪方法。例如～茄子。～雞。

④體溫增高。例如發～。退～。

⑤經烘烤製成的餅。例如～餅。火～。

⑥一種烈性白酒。例如～酒。高粱～。

⑦過多的肥料使植物枯萎、死亡。

詳細解釋

動詞

1.形聲。從火，堯聲。本義：使物著火。

2.同本義。

引證 燒，爇也。 《說文》雛燒。 《禮記 · 內則》。注：“燒煙，於火中也。”齊之北澤燒火。 《管子 · 輕重甲》。注：“獵而行火曰燒。”賣炭翁，伐薪燒炭南山中。 唐 · 白居易《賣炭翁》燒盡北船，延及岸上營落。 《資治通鑒》

例如 幹柴好燒；他把衣服燒了一個洞；燒葬（燒焚祭品）；燒丹煉汞（道家用朱砂水銀等物煉成金丹以求長生不老）；燒糊了卷子（喻外貌醜陋）；燒埋錢（燒化埋葬死人的費用）；燒冷灶（敷衍不得時的人）；燒利市（商人在開始營業時燒紙祭獻福神）；燒琴煮鶴（比喻糟蹋美好的事物）

英文 burn;

3.烘烤；曝曬 。

例如 燒炙（燒烤）；燒豬（燒烤豬肉）；燒鴨（即烤鴨）

英文 roast;

4.照耀；照射 。

例如 燒空（映紅天空）；燒眼（耀眼）

英文 radiate; shine;

5.加熱使物體發生變化 。

例如 燒丹（猶煉丹。指道教徒用朱砂煉藥）；燒汞（指道教徒用水銀煉藥）；燒金（指方術之士煉丹砂為黃金）；燒銀（指煉丹）；燒煉（冶煉）；燒藥（煉製丹藥；煎藥）；燒鑠（煉熔）

英文 fire;

6.烹調方法之一。先用油炸，再加湯汁炒或燉，或先煮熟再用油炸。

引證 西崦人家應最樂，煮葵燒筍餉春耕。 蘇軾《新城道中詩》

英文 fry after stewing; stew after frying;

7.體溫升高，得熱病 。

例如 孩子連燒兩天了；現在還燒著呢

英文 have a tempeture; run a fever;

名詞

1.野火。

引證 夕照紅於燒，晴空碧勝藍。 白居易《秋思詩》

英文 field fire;

2.指燒酒 。用蒸餾法製成的酒，透明無色，酒精含量較高，引火能燃燒。也稱“白酒”。又

例如 燒刀（強烈的酒。也稱燒刀子）

英文 liquid;

英語burn; bake; heat; roast

德語brutzeln, backen, braten, brennen, fiebern, kochen, schmoren (V, Ess)

法語brûler, cuire, chauffer, avoir de la fièvre