鱠字的意思和解釋

〔鱠〕字拚音是(kuài)，部首是⿂部，總筆數是24畫。

〔鱠〕字結構是左右結構，可拆解為(⿰魚會)組成。

〔鱠〕字倉頡碼是NFOMA，五筆是QOWJ，四角碼是2836.6。

〔鱠〕字統一碼UNICODE是U+9C60，位於UNICODE的中日韓統一表意文字(基本漢字)，十進製：40032，UTF8：E9B1A0。

鱠 kuài ㄎㄨㄞˋ

基本解釋

①〔～魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。

②同“膾”。細切肉。

③魚鱠。魚細切作的餚饌。

④方言。鱖魚。

鱠

◎讀音gỏi。 生魚片。

鱠 kuài ㄎㄨㄞˋ

詳細解釋

名

◎細切的魚肉。

引證 《集韻 · 去聲 · 太韻》：“膾，《說文》：‘細切肉也。’或從魚。”宋 · 陸遊《雙頭蓮 · 華鬢星星》詞：“空悵望，鱠美菰香，秋風又起。”

例如 鮮鱠、蓴羹鱸鱠。

動

◎細切魚肉烹調成肴饌。

引證 宋 · 辛棄疾《水龍吟 · 楚天千裏清秋》詞：“休說鱸魚堪鱠，盡西風、季鷹歸未？”

鱠 kuài ㄎㄨㄞˋ

詳細解釋

1.細切的魚肉。同“膾”。

例如 鮮鱠、蓴羹鱸鱠。

2.魚名。生活在河口、近海沿岸。體長而寬，身側扁。銀白色，頭小前端尖，吻上翹。腹緣有鋸齒狀棱鱗。體被中等大的圓鱗，無側線，尾鰭分叉深。遊泳速度快，喜群居。捕食蝦類、頭足類、多毛類或小型魚類等。廣泛分布於印度─太平洋區。經濟食用魚。也作“鰳”、“鰳魚”、“白鰳魚”、“鱠魚”、“曹白魚”。

英語minced fish; hash

日語カイ なます