鹽字的意思和解釋

〔鹽〕字拚音是(yán,yàn)，部首是⽫部，總筆數是24畫。

〔鹽〕字結構是上下結構，可拆解為(⿷⿱⿰臣𠂉皿鹵)組成。

〔鹽〕字倉頡碼是SWBT，五筆是AHNL，四角碼是7810.7。

〔鹽〕字統一碼UNICODE是U+9E7D，位於UNICODE的中日韓統一表意文字(基本漢字)，十進製：40573，UTF8：E9B9BD。

鹽 yán ㄧㄢˊ

基本解釋

①食鹽的通稱。

②化合物的一類，由金屬離子（包括銨離子）和酸根離子組成的化合物的通稱。

③姓。

詳細解釋

名詞

1.形聲。從滷，監聲。本義：食鹽。

2.同本義。

引證 若作和羹，爾惟鹽梅。 《書 · 說命下》魯鹽漆絲。 《史記 · 貨殖列傳》

例如 鹽醬口（說不吉利的話，且得到應驗）；鹽梟（私販食鹽的人）；鹽斤（宋代官鹽以百斤、千斤爲計算單位，故稱鹽爲鹽斤）；鹽捕分府（知府下麵專管鹽務的同知）；鹽鈔法（宋代實行的商人憑鹽鈔運銷食鹽的法規，即食鹽專賣法）；鹽呆子（蔑稱鹽商）；鹽官（今浙江海寧）；鹽院（鹽政衙門。鹽政是管理地區鹽務的官員，清代由省的總督或巡撫兼任）；鹽丁（在鹽田工作的人）；鹽引（政府授予商人運銷官鹽的憑證）；鹽車（運鹽的車）

英文 salt;

3.由金屬離子（或銨根離子NH 4 + ）和酸根離子組成的化合物。

英文 sali-; lalin-; salini-; salino-;

4.含有氫離子的鹽叫酸式鹽，

例如 碳酸氫銨（NH 4 HCO 3 ）；硫酸氫鈉（NaHSO 4 ）；磷酸二氫鉀（KH 2 PO 4 ）

5.含有氫氧根離子的鹽叫鹼式鹽，

例如 鹼式碳酸銅（Cu 2 OH 2 CO 3 ）

6.不含氫氧根離子和氫離子的鹽叫正鹽，

例如 氯化鈉（NaCl）；碳酸鈉（Na 2 CO 3 ）。此外還有複鹽（如明礬）等。

鹽 yàn ㄧㄢˋ

詳細解釋

動

1.用鹽醃食物。

引證 《禮記 · 內則》：“布牛肉焉，屑桂與薑，以灑諸上而鹽之。”元 · 陶宗儀《南村輟耕錄 · 卷二十四 · 天隕魚》：“流光中隕一魚，……橋下一細家取欲烹食，其妻鹽而藏之。”

2.羨慕。

引證 《禮記 · 郊特牲》：“而流示之禽，而鹽諸利，以觀其不犯命也。”

鹽 yán ㄧㄢˊ

詳細解釋

1.指食鹽。主要成分是氯化鈉。

例如 海鹽、鹽田、柴米油鹽。

2.化學上指由金屬離子（或銨離子）和酸根離子（或非金屬離子）組成的化合物，可分為正鹽、酸式鹽、堿式鹽、複鹽及錯鹽等。

3.姓。

英語salt

德語Salz (S)

法語sel, salé, saler

日語エン しお