【拚音】 rùn
【筆畫】 16
【部首】 月 部
【五筆】
膶rùn方言，婉辭。由於“肝”、“竿”與“幹癟”的“幹”同音，中國廣州話因忌諱而把它們改為“豐潤”的“潤”（一般寫作“膶”）。故把“豬肝”、“雞肝”稱“豬膶”、“雞膶”；“豆腐幹”稱“豆腐膶”。筆畫數：16；部首：月；筆順編號：3511511225111121(橫:1 ,豎:2 ,撇:3 ,捺:4 ,折:5)提為橫，點為捺，豎勾為豎，橫折為折，豎提為豎。
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