糖 _ 漢語字典

【拚音】 táng

【筆畫】 16

【部首】

【五筆】 oyvk

【注解】


táng
從甘蔗、甜菜、米、麥等提製出來的甜的物質:白糖。紅糖。冰糖。糖漿。糖稀。糖膏。糖瓜兒。糖房(舊時製糖的作坊。亦稱“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。
碳水化合物,有機化合物的一類,分為“單糖”、“雙糖”三種,是人體內產生熱能的主要物質:糖元。糖尿病(因人體內胰島素分泌不足所引起。是一種以體內糖代謝紊亂、血糖增高為主的慢性疾病)。

筆畫數:16;
部首:米;
筆順編號:4312344135112251

(橫:1 ,豎:2 ,撇:3 ,捺:4 ,折:5)提為橫,點為捺,豎勾為豎,橫折為折,豎提為豎。

【詳解】



táng
【名】
(形聲。從米,唐聲。本義:食用糖及糖製食品的統稱)
食糖。古代以麥作飴,即麥芽糖。後多用甘蔗、甜菜等製糖〖sugar〗
糖,飴也。——《廣韻》
更添糖,拚折本,供他幾碗。——宋·史浩《粉蝶兒·詠圓子》
又如:紅糖;白糖;冰糖;糖餔(一種甜餅);糖霜(細白沙糖);糖饋(一種甜餅。也作饋)
糖果;糖塊〖sweets;candy〗。如:水果糖;奶糖

糖廠
tángchǎng
〖sugarrefinery〗用甘蔗、甜菜等生產糖的工廠
糖醋
tángcù
〖sugarandvinegar〗∶糖和醋
〖sweetandsour〗∶加入糖和醋的
糖醋魚
〖sugarvinegar〗∶用製糖或製澱粉的下腳料,通過酒精或醋酸發酵的方法而製成的食醋
糖彈
tángdàn
〖sugarcoatedbullet〗即糖衣炮彈
糖房
tángfáng
〖sugarhouse〗亦稱“糖寮”或“榨寮”。製作紅、白糖果的作坊
糖果
tángguǒ
〖sweet;sweetmeat;candy;bonbon〗以砂糖、葡萄糖或飴糖為主要原料,也可同時加入油脂、乳製品、膠體、果仁、香料、食用色素等製成的一種甜味食品,由於原料與加工方法不同,品種極多
糖葫蘆
tánghúlu
〖stringofcandiedhaws〗亦稱“冰糖胡蘆”。食品名,用竹簽把山楂等果穿成串,蘸上白糖、冰糖、麥芽糖漿等
糖精
tángjīng
〖saccharin;benzosulfimide;gluside〗一種結晶環狀亞胺C6H4(CO)(SO2)NH,味極甜,在不同濃度的溶液中,為蔗糖甜味的200到700倍,通常由鄰-甲苯磺酸的酰胺製得
糖梨
tánglí
〖sugarpear〗一種栽培的梨,以其甜味著稱
糖蘿卜
tángluóbo
〖beet〗〖口〗∶指甜菜
〖preservedcarrot〗[方言]∶胡蘿卜蜜餞
糖尿
tángniào
〖glycosuria〗尿液葡萄糖定性試驗陽性的表現,對診斷糖尿病有意義
糖尿病
tángniàobìng
〖diabetesmellitus;diabetes〗涉及胰島素分泌不足或利用不足的一種家族性全身性糖代謝紊亂,特征為高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饑餓、搔癢、無力、消瘦,嚴重時則有酸中毒及昏迷
糖人,糖人兒
tángrén,tángrénr
〖figuremadeofmaltose〗用糖稀吹製的各種形象,可觀賞、食用
糖食
tángshí
〖sweetmeats〗用糖製作的食品的統稱;甜食
糖水
tángshuǐ
〖syrup〗一種又濃又粘的糖和水的濃縮溶液(有的還加放香精)
糖衣
tángyī
〖sugarcoat〗包在苦味藥品外麵的糖皮兒
糖衣炮彈
tángyīpàodàn
〖sugarcoatedbullet〗裹著糖衣的炮彈,比喻對人拉攏、腐蝕的手段
糖飴
tángyí
〖maltose〗飴糖