【拚音】 chǐ
【筆畫】 11
【部首】 豆 部
【五筆】 gkuc
豉chǐ〔豆豉〕一種用熟的黃豆或黑豆經發酵後製成的食品。筆畫數:11;部首:豆;筆順編號:12514311254(橫:1 ,豎:2 ,撇:3 ,捺:4 ,折:5)提為橫,點為捺,豎勾為豎,橫折為折,豎提為豎。
豉chǐ【名】豆豉〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麥發酵後製成。有鹹、淡二種。供調味用。淡的也可入藥。如:豉酒(用豆豉浸漬的酒,可供藥用);豉羹(即豆豉)