酒 _ 漢語字典

酒
jiǔ
【名】
(會意。從水,從酉(yǒu)。“酉”本義就是酒。“酉”亦兼表字音。本義:用高粱、大麥、米、葡萄或其他水果發酵製成的飲料)
同本義〖liquor;wine;spirits;alcoholicdrink〗
酒,就也。所以就人性之善惡。——《說文》
酒曰清酌。——《禮記·曲禮》
酒食者,所以令歡也。——《禮記·樂記》
酒者所以養老也,所以養病也。——《禮記·射義》
酒,百樂之長。又,酒者,天下之美祿。——《漢書·食貨誌》
不為酒困。——《論語·子罕》
又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店夥計);酒務(酒店)
酒席,酒筵〖feast〗。如:酒坐(酒席);酒場(酒會)

酒
jiǔ
【動】
飲酒〖drink〗。如:酒麵(席前,斟滿一杯酒暫時不飲,先行酒令,叫“酒麵”);酒底(席間,每行完一次酒令,飲一杯酒,叫“酒底”)
以酒薦祖廟〖offerasacrifice〗
卜辭所載之酒字為祭名。考古者酒熟而薦祖廟,然後天子與群臣飲之於朝。——羅振玉《殷虛文字類編》

酒吧
jiǔbā
〖bar〗指西餐館或某些飯店裏賣酒的地方
酒保
jiǔbǎo
〖bartender〗酒店的侍者
酒菜
jiǔcài
〖foodanddrink〗∶酒和菜肴
〖foodtogowithwineorliquor〗∶下酒的菜
酒池肉林
jiǔchí-ròulín
〖rich;sumptuous〗相傳殷紂王以酒為池,以肉為林,長夜歌舞作樂,原形容奢侈淫逸至極。也可以形容酒肉之多
酒刺
jiǔcì
〖acne〗粉刺、痤瘡(cuóchuāng)的俗稱
酒德
jiǔdé
〖drinkingmanner〗∶飲酒時應具備的品德
喝酒應注意酒德
〖wine-drinkingasatestofone’scharacterandpersonality〗∶酒醉後仍不亂的品性
酒店
jiǔdiàn
〖publichouse〗∶喝酒的地方
〖hotel〗[方言]∶較大而設備好的旅館
酒飯
jiǔfàn
〖foodanddrink〗酒和飯食
酒缸
jiǔgāng
〖winejar〗∶盛酒的缸
〖publichouse〗[方言]∶指酒店
酒館
jiǔguǎn
〖publichouse〗賣酒的鋪子
酒鬼
jiǔguǐ
〖juicehead〗∶指好酒貪杯的人(含厭惡意)
〖drunkard〗∶喝醉的人,醉漢
〖lush〗∶習慣性醉酒的人
趕酒鬼回家,成為警察的本分
酒櫃
jiǔguì
〖liquorcabinet〗存放酒精飲料及混合飲料的櫃子、壁櫥或類似的貯物地
酒酣耳熱
jiǔhān-ěrrè
〖tipsy〗形容酒興正盛時神采飛揚的樣子
酒酣耳熱,引吭高歌
酒會
jiǔhuì
〖cocktailparty〗形式較簡單、用酒和點心待客的宴會,不用排席次,客人到場、退場都較自由
酒家
jiǔjiā
〖restaurant〗∶舊稱酒肆或酒店,現在用作飯館名稱
〖bartender〗∶酒保
酒漿
jiǔjiāng
〖wine〗酒
酒窖
jiǔjiào
〖winecellar〗∶貯藏酒的房間
〖bodega〗∶藏酒倉庫,特指地麵上的
酒精
jiǔjīng
〖spirit〗乙醇;酒類所含的能使人沉醉的物質,醫藥上用來消毒
酒精燈
jiǔjīngdēng
〖spiritlamp〗用揮發性液體燃料(如酒精)的一種燈
酒具
jiǔjù
〖drinkingvessel〗飲酒的器具,如酒壺、酒杯等
酒力
jiǔlì
〖capacityforliquor〗∶酒量
他沒有酒量,喝一點兒就醉
〖drinkingstimulation〗∶飲酒後,酒對人的刺激作用
幾杯酒下肚,不一會兒酒力發作,躁熱起來
酒簾
jiǔlián
〖wineshopsign〗酒望子
酒量
jiǔliàng
〖capacityforliquor〗能喝酒的限度;飲酒的量度
酒齡
jiǔlíng
〖winestoragetime〗酒釀成後貯藏的年數
酒令，酒令兒
jiǔlìng,jiǔlìngr
〖drinkers’wagergame〗飲酒時助興取樂的遊戲
行酒令
酒囊飯袋
jiǔnáng-fàndài
〖agood-for-nothingperson〗無能無智、唯以飲食酒飯最有能耐之徒
酒娘，酒釀
jiǔniáng,jiǔniàng
〖fermentedglutinous〗在蒸熟的糯米中加入酒曲,然後放在封閉的罐中發酵而成的食品。也叫“江米酒”
酒器
jiǔqì
〖drinkingvessel〗指用來盛酒用的器具
酒錢
jiǔqián
〖tip〗舊時給服務員或臨時服務者的小費
酒曲
jiǔqū
〖distiller’syeast〗釀酒用的曲
酒肉朋友
jiǔròupéngyǒu
〖friendsonlyforwininganddiningtogether〗指可一起飲食作樂,但往往沒有理想、道義,不能共患難,並且常常有些不可靠的和名聲不好的夥伴
酒色
jiǔsè
〖wineandwomen〗∶美酒和女色
貪於酒色
〖wine’scolor〗∶酒的顏色
〖drunkenness〗∶醉酒的神情;醉態
酒色之徒
jiǔsèzhītú
〖voluptuary〗奢侈淫逸的人,一心追求奢侈享受和肉欲滿足的人
他是一個酒色之徒
酒窩
jiǔwō
〖dimple〗笑時兩頰現出的小圓窩。也叫“酒坑兒”、“酒靨”
酒席
jiǔxí
〖feast〗酒筵;宴席
酒醒
jiǔxǐng
〖soberup〗醉後清醒過來
酒興
jiǔxìng
〖drinkingzest〗喝酒的興致
酒興正酣
酒筵
jiǔyán
〖feast〗酒席
接風酒筵
酒宴
jiǔyàn
〖toot〗以飲酒為主要招待內容的宴會。即“酒席”,也叫“酒筵”
所有的人都參加了歡樂的酒宴
酒肴
jiǔyáo
〖foodanddrink〗∶酒和菜肴
〖dishestogowithwine〗∶下酒的菜
酒藥
jiǔyào
〖yeastforbrewingricewineorfermentingglutinousrice〗用於釀造黃酒和江米酒的曲
酒意
jiǔyì
〖atipsyfeeling〗將醉的感覺和神情
酒意朦朧
酒糟
jiǔzāo
〖distillers’grains〗∶自穀物中蒸出酒精或酒精飲料後的殘渣,用作家畜飼料
〖distillers’solubles〗∶釀酒的餘渣經過粗濾除去固體穀物後剩下的被溶解的殘留物和細顆粒
酒棗，酒棗兒
jiǔzǎo,jiǔzǎor
〖tipsydate〗醉棗
酒盅,酒盅兒
jiǔzhōng,jiǔzhōngr
〖smallhandlesswinecup〗小酒杯;也作“酒鍾”
酒資
jiǔzī
〖tip〗酒錢

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酒

【注解】

【詳解】