燴

【拚音】 huì

【筆畫】 10

【部首】 火 部

【五筆】 owfc

燴
（燴）
huì
烹飪方法，炒菜後加少量的水和芡粉：燴蝦仁。燴豆腐。
烹飪方法，把米飯等和葷菜、素菜混在一起加水煮：燴飯。燴餅。大雜燴。

筆畫數：10；
部首：火；
筆順編號：4334341154

(橫:1 ,豎:2 ,撇:3 ,捺:4 ,折:5)提為橫，點為捺，豎勾為豎，橫折為折，豎提為豎。

燴
燴
huì
【動】
烹飪方法。菜炒熟後加芡粉拌和〖braise〗。如:燴三鮮,燴蟹肉;燴蝦仁
把飯和各種菜混合在一起烹煮〖cookriceorshreddedpancakeswithmeat,vegetablesandwater〗。如:燴飯,大雜燴
比喻把不相關的人或事拉扯在一起〖mix〗。如:別把我燴在大紅人的裏麵