焗 _ 漢語字典

【拚音】 jú

【筆畫】 11

【部首】

【五筆】

【注解】



方言,將鍋蓋嚴燜煮:焗鹹魚。鹽焗雞。焗油。

筆畫數:11;
部首:火;
筆順編號:43345135251

(橫:1 ,豎:2 ,撇:3 ,捺:4 ,折:5)提為橫,點為捺,豎勾為豎,橫折為折,豎提為豎。

【詳解】


jú
【動】
[方言]∶一種烹飪方法〖heatwithvaporinairtightvessel〗,利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。如:全焗雞