焌

【拚音】 jùn,qū

【筆畫】 11

【部首】 火 部

【五筆】

焌
qū
把燃燒著的東西弄滅：把香火兒焌了。
一種烹飪法，在熱鍋裏加油，油熱後先放作料，然後放菜：焌油。焌豆芽。
用不帶火苗的火燒燙：拿香火兒焌一下。

焌
jùn
點火燒。

筆畫數：11；
部首：火；
筆順編號：43345434354

(橫:1 ,豎:2 ,撇:3 ,捺:4 ,折:5)提為橫，點為捺，豎勾為豎，橫折為折，豎提為豎。

焌
ｊùｎ
【動】
燃火。也指燃火灼龜〖burn〗。如:焌律(閃爍);焌糟(宋時為酒館的女招待);焌黑(漆黑,墨黑)

焌
qū
【動】
火燒〖burn〗
焌,火燒。——《廣韻》
〖口〗∶火滅。今俗指把燃燒物放入水中使熄滅〖goout〗。如:把香火焌了
一種烹調方法,熱油鍋裏放進佐料,再放蔬菜,迅速炒熟〖fry〗。如:焌豆芽
另見jùn