【拚音】 āo
【筆畫】 19
【部首】 火 部
【五筆】
爊āo同“熬1”。筆畫數：19；部首：火；筆順編號：4334413522115354444(橫:1 ,豎:2 ,撇:3 ,捺:4 ,折:5)提為橫，點為捺，豎勾為豎，橫折為折，豎提為豎。
爊āo【動】把食物埋在灰火中煨熟〖roastinhotcinders〗草裏泥封,塘灰中爊之。——賈思勰《齊民要術》又如:爊魚(在灰火中燒魚);爊肉(烤肉)用文火久煮〖stew〗。如:爊煎(比喻折磨)